小米雞肉粥的做法：材料：小米200克，大米50克，雞胸肉250克，香蔥適量，鹽適量，玉米片適量。步驟：1、小米大米洗淨，香蔥切條，雞胸肉切丁，加玉米片，一起入鍋煮開，轉小火熬二十分鐘。2、煮好後將香蔥條撈出來，加適量食鹽，撒入香蔥末即可。3、搭配饅頭花捲醬菜吃，味道是極好的，腸道脆弱時吃些清淡的，雞胸肉蛋白高不油膩，非常適合。
