淮山能和生薑雞肉一起煲湯嗎

淮山又稱山藥，健脾胃、助消化、補肺腎、補中益氣，且能益心安神、生津止渴，增強人體免疫力、延緩衰老，同時還有降血糖、滋腎益精的作用。

雞肉含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。

淮山雞湯的做法如下：

原料：雞肉半隻。輔料：鮮淮山一根，蜜棗適量，胡蘿蔔一根。