小米粥可以放豆類。小米可以和黑豆，黃豆，紅豆，綠豆，芸豆等各種豆子一起搭配煮粥。而各種豆子都含有其特有物質，一起煮，各種營養元素全面，常吃雖然不見長肉，但是容光煥發，這就是吃五穀雜糧粥的好處。小米屬於寒性食物，入脾經腎經，含有豐富的營養物質，可以調理脾胃，具有清熱、清渴、滋陰，潤燥，健脾利溼等功效。脾胃虛弱的人可以多吃。
