西洋參最好是在白天吃比較好，最好是選擇早餐之後一個小時食用是最好的，也可以說這個時間對是吃西洋參的最佳時間。因爲西洋參會讓人的精神變的很興奮，所以早餐之後食用的話是可以將人體的疲勞感給驅除掉。不過，在吃早餐的試試最好是吃一些含澱粉高的食物，之後食用西洋參才能將該食物中的功效發揮大最大。西洋參是一種很名貴的中藥材，經常吃對身體還是非常有好處的，特別是能保護人體的心血管系統和提高身體免疫能力。因此很多人在平時經常會服用一些西洋參來增強身體的抵抗能力。
