1、鍋中放入漿大火加入麪粉（是爲了讓漿稠一點）注：漿要不停翻，會很容易糊鍋有小疙瘩沒事，煮會就好了。2、幹鍋抄花椒，再加入油，蔥花，姜（蔥花炒的有點黑黑的）。3、炒好的花椒，糊，蔥花，漿加入漿裏。4、加油，炒肉，加入十三香，放老抽，再加一碗水，炒差不多放入豆芽，海帶，多煮會（海帶豆芽不容易熟）。5、加入芹菜，白菜，炒二十分鐘。6、熟差不多加入，鹽，老抽。7、漿裏下面條，等熟之後加入炒的菜，要記得翻滾。8、嘗甜鹹，不夠加鹽，出鍋前放韭菜。
