以下是梅州梅江區比較正宗的鹽焗雞:
1、圍龍鹽焗雞。地址在梅州市梅江區東門塘路52號，附近公交站有泰康路口公交站，可以坐8路、13路車到達。
2、萬記鹽焗雞。地址在梅州市梅江區梅正路59號，附近公交站有劉倫恩醫院公交站，可以坐15路車到達。
3、口腹香鹽焗雞。地址在梅州市梅江區五洲城新洲路樂萬家側入200米口，附近公交站有新洲路口公交站，可以坐5路車到達。
4、嘉味鹽焗雞。地址在梅州市梅江區東門塘04棟底二層店面2號，附近公交站有泰康路口公交站，可以坐8路、13路車到達。
5、客之鄉鹽焗雞。地址在梅州市梅江區新興北路8號附近，附近公交站有西陽市場公交站，可以坐8路車到達。
