西葫蘆炒熟爲何苦啊

原因：1、在炒西葫蘆時做法不對。2、購買的西葫蘆變質。

解決辦法：可以參照以下步驟來炒制西葫蘆：

材料：西葫蘆，枸杞，雞蛋，鹽，糖，胡椒粉，生抽，濃湯煲。

做法：1、西葫蘆切片，枸杞泡好。

2、雞蛋下鍋煎成蛋餅。

3、加入姜蒜爆香。

4、鍋中放水，加入、糖、胡椒粉、生抽和濃湯煲。

5、放入西葫蘆，枸杞和雞蛋。

6、煮到濃稠即可。