1、蘋果洗乾淨，切半去核。2、青檬切片，兩片放入碗中，加涼開水。(這是爲了做成的蘋果醋裏蘋果不會氧化變色，做出來的蘋果醋中蘋果也可以吃)。3、蘋果切片，放入裝了檸檬水的碗裏面。4、乾淨的玻璃罐子中首先加入一層冰糖，之後開始堆疊蘋果。一層冰糖一層蘋果。5、蘋果堆疊冰糖。6、剩下的青檬切片，和蘋果一起加入玻璃罐中，增加一絲香味。7、最後加滿蘋果和冰糖後，倒入米醋。8、米醋剛好沒過蘋果即可。9、最後用保鮮袋封住瓶口，蓋上蓋子，一個星期後即可食用啦。
