糕點粉可以直接做雞蛋糕的，原料需要4個雞蛋、100g糕點粉、90g砂糖、45g牛奶、45g色拉油、鹽一點點(約1/3小勺)。雞蛋糕中含有大量的豐富的營養物質，包括雞蛋營養中的翹楚蛋白質，涵蓋了除了維生素C以外的衆多維生素，還有膽固醇和各種各樣的礦物質。雞蛋糕的營養中不得不說的是蛋白質，不僅僅是因爲雞蛋糕的蛋白質含量，還因爲雞蛋糕中蛋白質的品質的極佳。除了母乳，雞蛋糕的蛋白質品質是最高的。這也是雞蛋糕作爲嬰幼兒重要輔食的一個原因。
