清洗藕尖所需材料有澱粉、清水,共分爲3個步驟,以下是清洗藕尖的詳細操作: 操作/步驟 1、颳去表皮切段 用清水將藕尖的表面清潔乾淨,颳去表皮切成段。 2、清水、澱粉攪拌均勻 容器中倒入清水、澱粉,攪拌均勻。 3、沖洗乾淨 將切好的蓮藕段放入容器中浸泡5分鐘左右,用清水沖洗乾淨即可。