菸絲爲什麼要發酵

菸葉發酵主要分爲自然發酵和人工發酵兩類，菸葉需要發酵的原因如下：

菸葉發酵是捲菸工業提高產品質量的一種初加工方法，也是捲菸加工中極爲重要的環節。 未經發酵處理的菸葉不同程度地帶有多種品質缺陷，有青雜氣和刺激性，香氣質單調，香氣量不足，不能直接用來生產捲菸。良好的發酵工藝可改善菸葉的品質，提高捲菸質量。