1、把蛋清+糖打散。2、加入黃油和低分攪拌均勻,麪糊就完成了。3、把大約一勺半的麪糊放置模具中心偏上的爲止;合併模具,小火加熱約一分鐘再反面加熱,需靈活掌握,至兩面金黃即可倒出定型。4、趁熱整形成蛋筒狀,等冷卻變脆定型後將事先做好的冰激凌挖球裝入蛋筒內,完美甜筒冰激凌就完成了啦!