水果之王是指對人有最高營養價值的水果。常見的說法有：蘋果、獼猴桃、榴蓮等。長久以來人們對水果之王的爭論不休。其實就各種水果的營養價值而言，很多水果的營養價值都相當高，不分伯仲。1、蘋果，味甜，口感爽脆，且富含豐富的營養，是世界四大水果之冠。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有活水之稱；2、獼猴桃在中國被譽爲水果之王、保健奇果。在獼猴桃屬裏，共有54個品種，其中52種產在中國。數千年以前，野生的獼猴桃就生長在中國大地
