梨的營養價值作用和藥用價值

梨的營養價值作用和藥用價值

營養分析:1、 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;2、 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;3、 梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;4、 梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;5、 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;6、 梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便