食材用料:青豌豆適量、臘腸、香菇、紅辣椒。炒豌豆的做法:1、準備好食材。2、臘腸、香菇切成粒,辣椒切圓圈,放在鍋裏一起炒。3、再加豌豆翻炒片刻,加入鹽,倒入適量開水煮5分鐘。4、大火收汁,加入雞精調味盛入盤中即可食用。