江米麪做什麼好吃

可以做米麪炒年糕

食材：

米麪100克、年糕200克、娃娃菜150克、黃秋葵4根、水髮香菇10只、香腸50克、蔥花適量、味精適量、鹽適量、胡椒粉適量。

做法：

1、米麪泡水30分鐘備用。年糕切成條，娃娃菜切成絲，黃秋葵切成絲，水髮香菇、香腸切成粒備用。

2、鍋內放入適量的食油，開中火，放入香腸、香菇翻炒。

3、倒入泡好的米麪翻炒，面炒熟加入年糕繼續翻炒。

4、面糕熟後加入適量的鹽翻炒，然後加入娃娃菜、黃秋葵繼續炒。

5、面、糕、菜熟後加入蔥花及味精、胡椒粉拌勻即可。