多種水果放在一起是可以一起製作酵素的。注意事項如下:1、工廠生產酵素是由多種瓜果蔬菜發酵而成，原材料所含酵素羣更多。2、自己酵素可以多種水果一起製作的，但不宜服用。3、家庭自制酵素在發酵過程中因條件有限，缺乏專業監管，易產生對人體有害的壞菌。
