蔥燒木耳的做法詳細步驟:1、將幹木耳洗淨泡發;2、從鍋燒水將泡發好黑木耳放入開水中燙熟;3、另起鍋,鍋中倒入少許油,放入蔥絲炒出香味;4、加入燙好的木耳翻炒幾下;5、然後加醬油和少許鹽,出鍋前淋入水澱粉勾芡即可。