烏飯需準備食材：糯米、烏飯葉、水。一共四個步驟，下面是做烏飯的詳細操作： 操作/步驟 1、挑揀乾淨 烏葉挑揀乾淨。 2、榨汁 用破壁機的果汁功能將烏葉榨成汁。 3、浸泡 糯米浸入烏葉汁六小時以上。 4、蒸熟 簡單淘洗一下，上鍋蒸一個小時即可。
