以下是做出好吃雞蛋羹的方法:1、首先準備兩個雞蛋,洗淨外殼;2、適量的鹽加入大半碗溫開水,把鹽化開;3、雞蛋磕碎在小湯碗裏,充分攪拌;4、攪好後逐漸加入鹽水,繼續攪拌一分鐘,至起泡沫;5、電飯鍋飯溫水,按下煮飯鍵,翻入攪拌好的雞蛋液,蒸十五分鐘;6、十五分鐘後,按起煮飯鍵至保溫鍵,5分鐘後就可以開鍋啦,再加入適量的豬油和醬油,可以調味