鯽魚含鈣高，蛋白質含量也非常的充足，有利於增強體質，補鈣，強壯身體，平時可以經常的吃，其中還含有大量的微量元素和維生素，礦物質等。吃法很多，可以紅燒，也可以燒燉湯，平時要清淡飲食，飲食的種類要多樣化，包括高蛋白和高維生素，高碳水化合物的食物。
鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類，食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高，便於養殖，是我國重要的養殖性魚類。
鯽魚主要是以植物爲食的雜食性魚，喜羣集而行，擇食而居。肉質細嫩，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除贏、溫胃進食、補中生氣之功效。
