油餅麪漿裏如何加雞蛋

食材主料：麪粉50g，雞蛋1個

輔料：油適量，鹽2g，蔥花適量，水少量，胡椒粉

製作方法：

1、麪粉4勺，雞蛋1個，蔥花、鹽、胡椒粉、油和水適量，倒入一個盆中；

2、用筷子攪散，攪成沒有面粉團的麪糊漿

3、將油倒入鍋內，待油熱後倒入麪糊漿，將其平鋪開；

4、用中小火煎至麪糊變幹甚至拱起，餅邊翹起；

5、翻轉煎另一面，方法同上。