主料:冷凍蛋撻皮、牛奶,輔料:雞蛋黃、低筋麪粉、脫脂甜煉乳,調料:綿白糖。製作方法:1、將牛奶、煉乳、白糖攪拌均勻,加熱至白糖完全融化;2、倒入蛋黃,攪拌均勻;3、加入低筋麪粉;4、將麪粉攪拌均勻;5、將塔皮擺在烤盤內;8、倒入蛋撻水,8分滿即可;9、裝入烤盤,放入烤箱中層。210度,25分鐘左右,即可。