凍蝦尾如何去腥味

凍蝦尾如何去腥味共有2步，所需用料：鹽、桂皮。以下是凍蝦尾去腥味的具體操作步驟：

操作/步驟

1、碗中放蝦浸泡鹽水

將凍蝦尾放在碗中，倒入食用鹽、溫水浸泡兩個小時。

2、燒水放蝦加桂皮焯水

鍋中放水燒開，把凍蝦尾放入焯水，鍋內加入桂皮即可徹底去腥。