冷凍蝦怎麼處理腥臭味共有2步,所需用料:鹽、料酒、清水。以下是冷凍蝦處理腥臭味的具體操作步驟: 操作/步驟 1、蝦放入冷水浸泡 把冷凍蝦放入裝有冷水的容器中,浸泡十分鐘。 2、換水加鹽料酒再浸泡 浸泡後容器換水,在冷水中加入鹽和料酒,浸泡半小時即可去除腥臭味。