保存青豌豆的方法：1.對於沒有剝皮、生的青豌豆不要進行清洗，應該直接放冰箱冷藏。2.如果豌豆已經剝出豆粒，適於冷凍。3.將剝了皮的豌豆放進袋子裏（不要清洗），密封並平鋪整齊放入冰箱的冷凍室裏，直接冷凍即可。4.食用前可將剝了皮的豌豆從冷凍室放進溫室裏，大約5分鐘便可解凍。5.對於冷凍的剝了皮的豌豆最好在一個月之內食用完。
