1、材料：蘋果500克，調料：冰糖200克，米醋500毫升。2、蘋果醋的做法：（1）將蘋果洗淨，晾乾表面的水分。（2）把洗乾淨的蘋果切開，去核，再切成厚片。（3）按一層蘋果一層冰糖的方式將它們放入乾淨的玻璃瓶中。（4）倒入純米醋。（5）蓋上蓋子，密封后放置於陰涼處三個月以上。（6）泡好後將蘋果撈出，將蘋果醋裝入玻璃瓶中保存，飲用時加水稀釋。
