原料：桔梗600克，蘋果一個，鴨梨一個，胡蘿蔔一根；
將桔梗放在清水裏洗淨撈出；用勺子或者刀片之類的颳去皮，洗乾淨；用刀削成粗細均勻的條；輔料和調料準備好；醬油，魚露，白糖，鹽，米醋，辣椒粉，雞粉放進碗裏；再放上切得細細的蘋果絲，鴨梨絲，胡蘿蔔絲以及蒜泥；將多有調料充分混合均勻；倒在桔梗絲上面拌勻；裝進保鮮盒放冰箱裏保存，吃的時候取一些出來，撒上芝麻即可。
原料：桔梗600克，蘋果一個，鴨梨一個，胡蘿蔔一根；
將桔梗放在清水裏洗淨撈出；用勺子或者刀片之類的颳去皮，洗乾淨；用刀削成粗細均勻的條；輔料和調料準備好；醬油，魚露，白糖，鹽，米醋，辣椒粉，雞粉放進碗裏；再放上切得細細的蘋果絲，鴨梨絲，胡蘿蔔絲以及蒜泥；將多有調料充分混合均勻；倒在桔梗絲上面拌勻；裝進保鮮盒放冰箱裏保存，吃的時候取一些出來，撒上芝麻即可。
