做酸豆角怎樣才能比較爽口共有4步,以下是做酸豆角的具體操作步驟: 操作/步驟 1、豆角辣椒洗淨晾乾 豆角、辣椒洗淨晾乾。 2、燒一鍋開水放涼 燒一鍋開水放涼。 3、裝壇放調料 把晾乾的豆角辣椒放入罈子裏,放入鹽、冰糖、涼白開、白酒。 4、密封7-10天 密封7-10天即可。