主料：江魚一條。輔料：油適量、鹽適量、香菜適量、蔥花適量、八角適量、醬油適量、五香粉適量。做法：1、江魚洗淨。2、香菜洗淨切好。3、鍋中放適量油，加入蔥花爆香，加入適量水，放入五香粉、醬油。4、放入江魚，燉好後放入香菜，出鍋。
