主料：白蘿蔔、肉。做法：肉以及白蘿蔔洗淨。青蒜切好。蘿蔔切絲。肉切片片。上鍋，放油，放肉炒3分鐘。加蘿蔔一起炒，下鹽。下蠔油。熟後放青蒜。出鍋，裝盤。注意事項：蘿蔔切絲時，儘量切細一些，這樣炒出來更入味。
