用料：芥菜適量、豬肉適量、花生油適量、香油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量。步驟：1、準備材料；2、把肉剁成餡；3、把蔥和姜剁成末；4、在肉餡里加入蔥末和薑末；5、在肉餡里加入鹽和雞精；6、再加入花生油和生抽及適量香油；7、將其攪拌均勻並醃製半個小時即可。
