1、通常軟棗獼猴桃栽種下去，大約需要三年左右的時間才能進行結果，一般栽種到第五年的時候纔會進入盛果期。軟棗獼猴桃具有豐富的營養物質，它最大的特點就是不用剝皮直接食用，它在種下之後的兩年內會開花，並在第三年時成熟結果，它的果實一般在8-9月份採摘。另外，在栽種軟棗獼猴桃的時候，需要給它施用一些葉面肥，這樣可以使它的果實又大又甜。
2、軟棗獼猴桃是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本植物。果實營養豐富，含有20多種氨基酸和多種維生素，特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍，是開發功能保健食品的絕佳原料；果型“迷你”小巧，果面光滑無毛，種子小，非常適合鮮食和加工成整果罐頭、果脯等。
