軟棗獼猴桃能帶皮吃。軟棗獼猴桃是獼猴桃科，大型落葉藤本植物，生於混交林或水分充足的雜木林中。它頂端急短尖，基部圓形至淺心形，背面綠色，萼片卵圓形至長圓形，果圓球形至柱狀長圓形，長2~3釐米，成熟時綠黃色或紫紅色。果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等，是營養價值很高的食品。軟棗獼猴桃表皮光滑，含有豐富果膠，可以直接帶皮食用。
