臘八蒜最正宗的做法

原料：紫皮蒜7頭、米醋3至4瓶。

步驟：

1、蒜去皮洗淨後控幹水份。

2、取玻璃容器蒜進去。

3、加米醋至瓶口。然後蓋緊蓋放在陰涼且能見到陽光的地方，放置半個月到一個月即可。