材料主料：香麥400克。輔料：油適量、鹽適量、蒜頭適量。1、將麥菜洗淨，菜梗剝皮。2、切片。3、蒜頭切碎。4、熱油鍋。5、放入蒜蓉煸香。6、放入菜梗炒到半熟。7、放入菜葉翻炒。8、起鍋加入適量的鹽調味。9、裝盤。
