黑木耳燉魚比較入味，較爲好吃。黑木耳燉魚的做法：用料：草魚、黑木耳、油、鹽、生抽、料酒、生薑、蒜頭、大蒜、小米辣。做法：1、草魚切片；2、黑木耳提前泡好備用；3、姜蒜切粒，小米辣切粒，大蒜切段；4、熱油炒香姜蒜，小米辣，大蒜段；5、放入魚塊煎香；6、把魚塊翻面；7、加入生抽，料酒，鹽輕輕翻動炒勻；8、加入黑木耳，並加入適量的水煮開；9
