幹蝦米怎麼做成餃子陷

第一，蝦米泡發2小時，撈起瀝乾水份；

第二，打雞蛋，然後攤成蛋餅，待冷卻後，切成蛋末兒；

第三，韭菜洗淨切碎，拌入小蝦米，並加少量花生油；

第四，拌入雞蛋，加鹽即可，如果口味重可以加生抽等調料即可。