西紅柿怎樣煮稀飯纔好吃

煮西紅柿牛肉粥：

用料：牛肉50克，番茄半個，大米100克，鹽3克，姜2片，蔥1根。

烹飪技巧：牛肉要逆紋切，煮的過程中要經常攪動。

西紅柿牛肉粥的具體做法：

1、大米淘洗乾淨;

2、用少許油和鹽醃製一下;

3、蕃茄用開水燙一下去皮，切碎;

4、鍋中煮適量水，下牛肉末煮開;

5、把血沫去掉；

6、將米和蕃茄，姜粒下入鍋中與牛肉一起煮；

7、大火煮開後轉小火，煲至粥稠爛即可；

8、加入少許鹽，蔥；

9、裝入碗中食用。