西葫蘆什麼樣算熟

一般西葫蘆重量達到200-400克，表皮飽滿且富有光澤，而且有淡淡的網紋，這樣的西葫蘆就算是成熟了，就可以拿到市場上出售了，如果西葫蘆表皮顏色發白，就說明熟過頭了，有些老了。

西葫蘆，被子植物門、葫蘆科、南瓜族，一年生蔓生草本，原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。