麻辣大龍蝦怎麼正確食用

1、去除蝦的胃囊：用剪刀剪開蝦頭的前三分之一，然後取出蝦胃；

2、去蝦線：將蝦肉從中間分開，取出蝦腸即可；

3、吃蝦黃：去掉蝦胃即會露出蟹黃；

4、剝蝦肉：將煮熟蜷縮的蝦尾輕輕分離，即可得到蝦肉；