相關麻辣的精選知識

麻辣燒雞公的配方是什麼怎麼做

麻辣燒雞公的配方是什麼怎麼做

步驟:1、半隻雞,煮過一道水後,加入一點料酒和勻稱,將雞肉去腥待用;2、準備好的芋頭,已經煮過水,煮到八,九分熟後待用;3、到油入鍋,燒熱以後,加入準備好的調料:燒雞公佐料、香料、胡豆瓣、紅海椒、花椒等、薑片、大蒜爆香;4、加入...

麻辣蘿蔔絲怎麼做

麻辣蘿蔔絲怎麼做

材料:主料:白蘿蔔400克;調料:辣椒油20克、胡麻油15克、花椒粉2克、鹽2克、辣椒粉2克。麻辣蘿蔔絲的做法:1、將蘿蔔洗淨,切成4釐米長的細絲;2、用精鹽2克醃漬5分鐘,擠去水分,放入盤內;3、將精鹽、味精、辣椒末、熟的花椒末、辣椒...

麻辣肥蛤做法

麻辣肥蛤做法

主料:肥蛤3斤,豆瓣醬1勺,蔥2根,姜3片,蒜2瓣,花椒2個,辣椒2個,香葉適量,香菜30g,白醋4ml,料酒6毫升,五香粉適量,白糖適量;做法:1、將買來的蛤蜊放在淡鹽水裏泡兩三個小時,讓蛤蜊吐淨身體裏的泥沙;2、辣椒洗淨後切段;3、鍋中燒熱油,放入蔥...

麻辣土豆絲有哪些做法

麻辣土豆絲有哪些做法

麻辣土豆絲可涼拌也可炒麻辣土豆絲。材料:土豆一個、花椒幹、紅辣椒、土豆一個、花椒、乾紅辣椒。詳細做法如下:1、土豆去皮切絲、用水漂洗幾遍、放水中泡30分鐘、去掉表皮多餘的澱粉;2、炒鍋內放寬油、燒至4-5熱時倒入...

麻辣涼拌菜的做法

麻辣涼拌菜的做法

準備食材:黃瓜100克、西蘭花100克、紫甘藍100克、幹木耳10克、大蒜3-4瓣、生抽適量、辣椒油適量、醋適量、香油適量、鹽適量、食用油少許。做法步驟:木耳提前浸泡2小時;洗淨撕小朵;西蘭花洗淨掰小朵;鍋中加水燒開,放入少...

明日之後麻辣香鍋怎麼做

明日之後麻辣香鍋怎麼做

1、在明日之後遊戲中,如果想要做麻辣香鍋,則首先找到家用煤氣爐,點擊【烹飪】。2、從名字可以得知,製作食材一定需要辣椒,也就是穿天椒。穿天椒只需要一個即可。剩下的幾項食材分別是肉、蘑菇和蔬菜,點擊【製作】。這樣就...

開封麻辣花生的配方

開封麻辣花生的配方

材料:生花生100克,乾紅椒3個,花椒20粒,鹽,椒鹽粉,食用油。麻辣花生做法:1、花生米用溫開水泡半小時。2、鼓脹開的花生米剝去紅衣,吹乾表皮水分備用。3、鍋內倒適量食用油。4、倒吹乾的花生米下鍋,炒鍋加熱,調成中火,油熱後,調成小...

麻辣鴨脖的製作方法及配料

麻辣鴨脖的製作方法及配料

主料:冰鮮鴨頸子5000克。配料:蔥節120克、硝鹽1克、紅曲米50克、料酒100克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、排草5克、香葉3克、丁香5克。方法:1、鴨頸子解凍,沖洗乾淨後,加入姜塊50克、蔥節50克、精鹽100克及...

東北麻辣面的肉醬做法

東北麻辣面的肉醬做法

材料:甜麪醬一包、黃醬一包、豬肉餡半斤、香菇2把、蔥段、薑末、蒜末、料酒、生抽、老抽。做法:1、油燒熱,倒入蔥段、薑末、蒜末炒熟到可以聞到香味。炒香蔥、姜、蒜後,加入肉餡,8成熟的時候加入香菇丁翻炒;2、放點料酒...

麻辣餅怎麼做

麻辣餅怎麼做

準備材料:麪粉500克、酵母7克、白糖10克、泡打粉5克、溫水250克;菜籽油100克、麪粉100克、花椒粉10克、辣椒粉10克、鹽適量,煎油適量。製作方法:1、將麪粉,酵母,白糖,泡打粉,溫水加工成膨鬆麪糰發酵備用。2、將菜籽油,麪粉,花椒...

麻辣串醬料的配方

麻辣串醬料的配方

材料:甜麪醬、芝麻醬、紅糟腐乳、洋蔥、麥芽糖、醬油、水、蜂蜜、油。做法:1、洋蔥切末備用;2、起一油鍋,加入洋蔥末,炸至呈金黃色;3、放入甜麪醬、紅腐乳、芝麻醬,炒約3分鐘;4、加入水、麥芽糖、醬油、蜂蜜,煮約15分鐘即可。...

麻辣片是什麼做的

麻辣片是什麼做的

麻辣片主要是麪筋做的。材料:豆皮,油大量、幹辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。製作步驟:1、豆皮加鹽、料酒醃一會兒;2、豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將豆皮炸至金黃,撈出;3、鍋先用薑末爆一下,然後放入幹...

麻辣香鍋的料包還用放鹽嗎

麻辣香鍋的料包還用放鹽嗎

麻辣香鍋的料包中含有鹽、八角、生薑等佐料。麻辣香鍋製作方法如下:1、將紅薯等食材清洗乾淨,然後對平菇去根撕塊,香菇切片等。2、在鍋內放油,然後放入紅薯煎炸至金黃,盛出備用。3、將魚豆腐、豆皮、魔芋絲、金針菇等部分...

五葉草麻辣香鍋是連鎖不

五葉草麻辣香鍋是連鎖不

五葉草麻辣香鍋是連鎖,在哈爾濱雙鴨山市、黑龍江等地均有分店。麻辣香鍋,發源於中國重慶市,是川渝地方麻辣風味菜品,爲四川菜系。麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香、油、混搭爲特點,口味多樣化,多種食材可任意搭配。...

麻辣零食吃多了會有什麼壞處

麻辣零食吃多了會有什麼壞處

吃零食還有一個危險就是造成營養不良平常所吃的零食大部分都缺少維生素和礦物質,所以被稱爲垃圾食物。不僅如此,零食還會使體內的維他命B來燃燒所吃進的糖類。體內維生素逐漸減少,會使人神經緊張、暴躁及精神不易集中、...

麻辣油怎樣做纔夠麻

麻辣油怎樣做纔夠麻

麻辣油夠麻的製作方法材料:辣椒麪、鹽、糖、植物油、涼開水、醋、蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、花椒步驟:姜切絲,蒜切片,蔥切段;八角、桂皮、香葉、花椒沖洗乾淨,晾乾水分;辣椒麪、芝麻、鹽和糖盛裝在無水耐熱的碗內;起油鍋...

麻辣甲魚如何製作

麻辣甲魚如何製作

麻辣甲魚的做法:材料:精鹽150克、雞精30克、高湯5千克、大茴香30克、小茴香20克、八角30克、桂皮30克、草果30克、山奈20克、香葉20克、香果20克、白芷片30克、良姜20克、辣椒王200克、白蔻20克、甘草15克。做法:1、鍋...

麻辣湯配方

麻辣湯配方

麻辣燙是起源於四川樂山牛華鎮的傳統特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。麻辣燙底料,就是製作麻辣燙底湯所用到的各種原材料與調味料,主要有牛骨、豬骨...

麻辣土豆粉做法

麻辣土豆粉做法

主料:土豆粉175克,千張半張。輔料:油少許,牛肉丸6個,香菜適量,蒜6瓣,花生仁少許,火鍋底料適量,黃豆芽海帶20粒,鮮貝露3勺,青菜1小把,香菇根6根,豆瓣醬1勺,金針菇1小把,鹽適量,雞精適量,胡椒粉適量。步驟:千張切細絲,金針菇清洗乾淨,撕開;花...

麻辣面和麻辣燙是怎麼做出來的

麻辣面和麻辣燙是怎麼做出來的

麻辣燙和麻辣面的製作方法:配料:兔腰50克、毛肚50克、鱔魚50克、豬環喉50克、午餐肉50克、鴨腸30克、藕片80克、萵筍80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐乾50克、白菜80克、花菜50克、青菜頭80克。調料:牛油250克、菜油100克...

麻辣女兵的同人小說

麻辣女兵的同人小說

1、《我,不曾變過》,作者是徐周;2、《麻辣女兵之相忘江湖》,作者是豐十九;3、《麻辣女兵之冰封記憶續集》,作者是李思捷;4、《麻辣女兵之波折》,作者是悅紫;5、《麻辣女兵之一層又一層的事》,作者是喜歡看就要送花花喲;6、《麻辣...

麻辣香鍋怎麼做

麻辣香鍋怎麼做

1、魚丸、甜不辣放鍋中焯水30秒,蝦、魷魚圈焯水30秒,土豆、藕焯水。2、鍋中放油,放入蔥薑蒜、辣椒適量,放入麻辣香鍋調料。3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕,倒入煮好的魚丸、蝦等。4、加入豆瓣醬、花生,出鍋淋上芝麻。...

麻辣雞塊的做法

麻辣雞塊的做法

主料:雞腿。配料:鹽、生抽、姜、花椒、醋、料酒、蒜、辣椒、八角、糖、雞精、胡椒粉。步驟:雞腿剁小塊,加鹽,生抽,姜,花椒,醋,料酒醃製入味。熱鍋下油,下醃好的雞塊炒到雞塊出油,撈出瀝乾油份。用鍋內的餘油,下姜蒜炒出香味。再...

麻辣燙和麻辣香鍋有什麼區別

麻辣燙和麻辣香鍋有什麼區別

區別在於麻辣香鍋是炒出來的,麻辣燙是煮出來的。麻辣香鍋源於重慶縉雲山土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香混一鍋爲特點。據說,當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而每當有重的客人時,便...

麻辣魷魚絲怎麼做

麻辣魷魚絲怎麼做

材料:魷魚、洋蔥、香菇、蔥、姜、青辣椒。調料:醬油、鹽、花椒、乾紅椒、胡椒粉、雞精。步驟:1、魷魚須洗淨在沸水中氽一下,瀝乾水分,用鹽、醬油醃製入味;2、鍋中倒入兩大匙油以中火燒溫,爆香蔥、姜、紅辣椒;3、放入香菇炒香,...