國內現在養的蛋雞主要分白殼蛋系和褐殼蛋系，白系主要以白來航爲代表，褐殼蛋系以羅曼爲代表。國內的地方品種比較多，但是產蛋量都不行。蛋雞的產蛋週期一般是一年，從小雞出殼養到120天開始見蛋，140天基本就有50%以上的雞下蛋了。從140天齡算起，加上365天，基本就是500天。淘汰時間也根據雞的產蛋率，還有市場情況適當調整，有的400天就淘汰了。
