甘蔗是秋冬季的水果，這時溫度比較低，常溫下放一天是沒問題的。甘蔗，禾本科甘蔗屬植物，中國臺灣、福建等南方熱帶地區廣泛種植，適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。它是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作爲能源替代品。
