蘿蔔營養豐富,冬季正是吃蘿蔔的季節,那麼,如何用蘿蔔做出即美味又有營養的食物呢下面就爲大家介紹簡單的一道家常菜。先將蘿蔔、土豆分別洗淨,去皮放一旁備用。蘿蔔切條。土豆切成條狀,蔥和辣椒分別切段。油少至七成熱,將土豆、蔥、辣椒一同放入鍋中,炒出香味。然後倒入老抽調味,翻炒約2分鐘。最後倒入蘿蔔,然後分別加入鹽、味精、少許水燉10分鐘。美味可口的蘿蔔燉土豆就做好了。