豌豆的吃法有哪些

豌豆的吃法有哪些

在日常生活中,豌豆的做法有很多,它的吃法也有很多種,那麼下面就簡單介紹一下豌豆的吃法。

所需食材

主料:豌豆500g

配料:油適量、鹽適量、大蒜適量、調味料適量

製作方法1:豌豆淘洗乾淨,熱鍋放油,放大蒜爆香,然後放入豌豆,放鹽以及調味料,再放少許水燜一會,待水燜幹,起鍋裝盤可以吃了。

材料:主料:豌豆300克;輔料:芝麻50克;調料:鹽3克味精2克香油10克

製作方法2:

1、將豌豆粒入水鍋中煮熟撈出

2、沖涼,瀝乾水放入盤內

3、杏仁洗淨瀝水,也放在豌豆盤內

4、加精鹽、味精拌勻

5、再放入香油,拌勻即成.

另外,煮豌豆加鹽煮熟當零食吃;剝開豆莢洗淨,炒肉末吃;剛摘下來的嫩豌豆也可以直接生吃。把老的曬乾的豌豆泡水,發豌豆芽到一兩寸,摘下清炒;豌豆用水泡泡,控幹水分,直接炒或油炸。豌豆苗的頂端比較嫩的地方摘下來,下火鍋裏燙一下就可以吃;豌豆煮粥,豌豆蛋炒飯。