怎麼做豬肝爆炒洋蔥營養又好吃

第一、 把豬肝洗淨切成如下的片備用。

第二、 準備好花椒，再把生薑、洋蔥、蒜洗淨切成如下的條備用。

第三、 上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入準備好的生薑和花椒及蒜翻炒幾下。

第四、 加入準備好的豬肝片一起爆炒片刻。

第五、 加入切好的洋蔥繼續燒炒1分鐘。

第六、 加入適量的食鹽、醬油、十三香等調味品再炒3分鐘.

第七、 加入少許的味精攪均勻出鍋，盤裝，一盤營養又好吃的豬肝爆炒洋蔥就做好了。