楊桃鮮果含糖量，在各種鮮果中居首位。內含蔗糖、果糖、葡萄糖，還含蘋果酸、檸檬酸、草酸及維他命B1、B2、C和微量脂肪、蛋白質等，其所含的各種營養成分，對於人體有助消化、滋養、保健功能，楊桃的根、枝、葉、花、果均可供藥用。1、根具有濇精、止血、止痛功效，用於治頭風痛、關節痛、 心區痛、流鼻血。
2、枝葉具有散熱毒、利小便功效，用於治血熱瘙癢、發熱頭 痛、疥癬、水痘。
3、花具有清熱功效，用於治往來寒熱。水土不服與瘧疾者， 楊桃脯漬白蜜食之有效。
4、果實具清熱止渴、生津消煩、利尿、解毒、醒酒、助消化等功效，可用於治風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎、牙痛、肝病、小便不利、結石症、壞血病、食毒酒毒。
禁忌：楊桃鮮果，性稍寒，多食易使致脾胃溼寒，便溏泄瀉，有礙食慾及消化吸收，若以食療爲目的，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。
