單細胞生物：只由單個細胞組成，而且經常會聚集成爲細胞集落，單細胞生物包括所有古細菌和真細菌和很多原生生物，單細胞蛋白質曾被稱爲發酵蛋白、生物合成蛋白、生物蛋白、石油蛋白、工業蛋白及菌體蛋白等。
細胞生物：是指由多個，分化的細胞組成的生物體，其分化的細胞各有不同的，專門的功能，大多數可以使用肉眼看到的生物是多細胞生物，所有植物界和除粘體門外所有動物界的生物是多細胞生物。
單細胞和多細胞區別爲：單細胞生物只於一個細胞構成，且一個細胞就能完成所有生理活動；而多細胞生物於多個細胞構成就和人一樣，多個細胞共同完成生理活動。
