用料:主料雞爪600g。
調料:食鹽適量、八角適量、桂皮適量、調和油適量、茴香適量。
步驟:
1、將雞爪洗乾淨;
2、坐鍋點火,加油,將雞爪倒入鍋中煎;
3、加少許的醋;
4、將雞爪倒入瓦罐中煮;
5、煮上半小時以上,大火燒開,小火慢燉;
6、收汁,將雞爪撈起。
用料:主料雞爪600g。
調料:食鹽適量、八角適量、桂皮適量、調和油適量、茴香適量。
步驟:
1、將雞爪洗乾淨;
2、坐鍋點火,加油,將雞爪倒入鍋中煎;
3、加少許的醋;
4、將雞爪倒入瓦罐中煮;
5、煮上半小時以上,大火燒開,小火慢燉;
6、收汁,將雞爪撈起。